mugcake
Wat is een mugcake? Nou gewoon een cake gemaakt in een mok.
Dit eenpersoons gebakje staat binnen 5 minuten op tafel en is ook nog eens gezond.
Als je ‘s ochtends weinig tijd hebt, maar toch zin hebt in wat warms, dan zijn mugcakes super handig,
ontbijt
1 persoon
5 minuten
Ingrediënten
- 40 gram havermout
- 1 ei
- halve banaan
- 1 tl kaneel
- 50 gram (diepvries) fruit zoals blauwe bessen of aardbeien
Dit heb je nodig
- mok
- magnetron
Zo maak je het
Kluts het ei, prak er de halve banaan door en voeg de havermout en kaneel toe.
Doe dit in een mok of klein bakje. Zet 2-3 minuten in de magnetron op vol vermogen.
Keer om op een bord en doe het fruit er bovenop.
Strooi er eventueel wat pompenpitten overheen voor een lekkere bite.
Voedingswaarden (per mugcake)
Kilocalorieën
Vet
Waarvan verzadigd
koolhydraten
Waarvan suiker
Eiwit
Vezels
300 Kcal
7,7 g
2,2 g
43 g
16 g
12,4 g
5,3 g